這看似平凡的醬料，卻裝載著我們庹家三兄弟的童年。回想過去在眷村的生活，當時社會物資缺乏、生活簡樸，母親總是拿出她的好手藝，滿足我們的味蕾。

懷念起當時溫暖的滋味，那是一種讓家庭凝聚的力量，秉持著母親對食材的堅持、繁複手工製成的嚴謹，只為將庹媽媽的精神延續下去。